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産業分野別サービスイメージ【食品・プロセス】

いつの時代も食の安全性は重要な課題ですが、近年の徹底した安全管理はいまだかつてないほど需要が高まっています。また生産上のコストを抑えつつも食の品質と安全を追及する課題は今もなお続いています。
これらを均衡することは非常に難しい問題ですが、たとえば水蒸気による殺菌で鮮度を確保するなど、多岐にわたる産業分野の知識と技術をもって応用・連携する発想と行動が問題の解決を招く鍵を握っているのではないでしょうか。

食品・プロセスに関する ものづくりの現場目的例 ［ 業務の効率化 ］ ● 作業時間を短縮できないか ● 作業工程を自動化できないか ● 既存の機器・装置を使いやすく改善したい ● 専門技術者以外でも作業できるシステムにしたい ［ 処理効果の向上 ］ ● 効果的な滅菌や殺菌方法を検討したい ● 分業ごとに品質検査をできる機能がほしい ［ 具現化・具体化の支援 ］ ● アイディアやイメージを具体化・可視化したい ● 試作品を作って新技術の検討をしたい ［ 進化促進 ］ ● 他分野の技術を組み込んで連携をはかりたい ● 他の産業分野と連携してプロジェクトを進めたい ［ 環境配慮 ］ ● 規制条件をクリアする環境システムを導入したい ● 環境配慮を強化した業務システムを開発したい etc...	食品・プロセスに関する ものづくりの事業課題例 ［ 事業構想・事業計画・事業展開 ］ ● 製品展開を事業化したい ● 開発製品の事業構想を具体化したい ● 製品を軸に事業計画を立てて施行したい ● 公的資金対象の製品を開発したい ● 効率的な運用管理の体制・設備を整備したい ［ 施策・プロジェクト ］ ● 多分野にわたるプロジェクトを包括的に管理したい ● 社内の品質管理強化策を検討・実行したい ● 製品に係わる各事業部を効率化したい ［ 開発 ］ ● 競合と差別化した製品を開発したい ● 自社ならではの製品を販売したい ［ 販売・営業 ］ ● 製品に有効な販売促進を実施したい ● 効果的な営業のために設計の知識を活用したい ［ 人材・技術育成 ］ ● ものづくりプロジェクトのマネージャーを育成したい ● 社内技術者の技術力を向上させたい・教育したい ● ものづくりに係わる人材の教育研修を導入したい etc...

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